1/2 kg udang kecil - direbus, dibuang kulit & dikisar halus
5 cawan beras siam
1/2 cawan marjerin
4 cawan santan pekat
3 cawan air
3 batang serai
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Bahan Mayang:
10 ulas bawang merah
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
2.5 cm halia
Cara Menyediakan:
1. Basuh beras dan tuskan.
2. Cairkan marjerin, tumis bahan mayang hingga naik aroma.
3. Masukkan udang, santan pekat dan air. Biarkan mendidih.
4. Bubuh sedikit garam, serbuk perasa, serai dan beras.
5. Kacau hingga sebati. Biarkan sehingga nasi benar-benar masak. Angkat dan hidangkan.
Suka Gossip Ini ClickLah Like @ Share !! Follow @zoomartis
